Tout sur le café RSS
Atelier café Breville chez Italcaffe
Ça fait longtemps que vous l'attendiez, c'est enfin le temps de vous inscrire! Directement de notre belle boutique, un atelier sur le café Breville. ☕Faites vite, les places sont limitées! https://www.eventbrite.ca/e/billets-latelier-sur-le-cafe-breville-chez-italcaffe-698432499407
Gran Crema
Faites une pause dans la routine quotidienne et faites-vous plaisir avec un bon café! Essayez notre mélange de grains Gran Crema avec une saveur riche et pleine conçu pour des palais pointilleux qui apprécient l'arôme et le goût distinctif de l'espresso! https://italcaffe.ca/.../espresso-italcaffe-gran-crema...
Café d'origine 100% Arabica Colombia
Café au corps plein. Acidité moyenne, avec des notes d’agrumes caramélisées qui se chevauchent avec des notes de prunes mûres et de dattes séchées. L’arrière-goût révèle une veine surprenante de cacao noir et de raisins secs. Un café exquis pour les vrais connaisseurs. Café Arabica sélectionné de la région de Medellin pour offrir un expresso de haute qualité. Il s’agit d’un paquet de 1000g conditionné sous atmosphère protectrice et avec une valve monodirectionnelle de garantie d’arôme, idéal pour conserver le goût et la fraicheur des grains de café. Grains de café suprêmes 100% Arabica Colombia torréfiés pour expresso.Convient parfaitement pour...
Café Décaféiné
La caféine est une molécule naturellement présente dans la cerise du café. On la retrouve particulièrement dans les espèces qui poussent en plus basses altitudes puisque'elle permet à la plante de se protéger des insectes nuisibles. Ce caractère répulsif explique en partie les fameuses vertus stimulantes du café. Cette composante du grain ne convient malheureusement pas à tous les buveurs, mais fort heureusement l'option décaf s'offre à eux! La décaféination permet d'extraire la molécule du grain tout en conservant son goût. Ce procédé est toujours réalisé à partir du café vers, donc avant la torréfaction. Selon les pays et les...
Présentation café ORO
Chez Italcaffe, nous avons depuis des années un café coup de coeur et passe-partout qui plaît à tous! Notre ORO est un mélange au goût doux et crémeux, très légèrement chocolaté. Une combinaison parfaite de cafés prisés des espèces Arabica et Robusta soigneusement dosés pour vous offrir un vrai café Espresso à l'Italienne. Il est disponible en paquet de 500gr ou de 1kg, emballé sous vide avec une valve monodirectionnelle de garantie d'arôme. Convient parfaitement pour les machines espresso Saeco, Breville, Miele, Rocket, Jura, Delonghi etc. Café ORO